Samen naar een circulaire economie

Magazines | Rivierenland Business nummer 2 2015

Regionaal Centrum Technologie Rivierenland

Samen naar een

circulaire economie

De Werkgroep Recycling, geïnitieerd door Regionaal Centrum Technologie Rivierenland (RCT), heeft na een half jaar brainstormen het project succesvol afgerond. Jurgen Ooms, van advies- en ingenieursbureau Tauw, een adviesbureau dat gespecialiseerd is in milieu-advies en duurzame ontwikkeling van de leefomgeving, blikt meer dan tevreden terug.“Met name de interactie tussen de deelnemers en ons als adviesbureau maakte de bijeenkomsten geslaagd.”

“Van de zes deelnemers aan de werkgroep kwamen er drie uit de voedingsmiddelenindustrie en drie uit de bouw. Ze zijn al ver in hun duurzaamheidsdenken en willen samen naar een circulaire economie. Dat is niet alleen een uitdaging, maar ook nodig. Alle bedrijven hebben een quick scan uitgevoerd die duidelijk maakte om welke afvalstromen en welke hoeveelheden het gaat binnen hun bedrijf. Binnen de werkgroep zijn we eerst gaan kijken hoe je met minder of andere grondstoffen kunt produceren om afval te reduceren. Daarnaast keken we hoe ondernemers binnen hun eigen bedrijf of via externe verwerkers materialen kunnen hergebruiken. Als adviseurs gaven we vanuit onze kennis en ervaring aan wat je met dat afval zou kunnen doen. We denken out of the box, dus ook aan oplossingen die aanvankelijk minder voor de hand liggen.”

Recycling

Eleonora Swart van RCT Rivierenland gaf de aanzet en regelde de financiering voor de werkgroep en verbindt daarmee ondernemers om gezamenlijk tot innovatie te komen. Stephan Lupker, één van de deelnemers, is algemeen directeur van FruityLine uit Ochten dat gespecialiseerd is in het produceren van versgeperste vruchten- en groentesappen, fruitnectars en smoothies en deze binnen en buiten Europa verkoopt. “Ik vind het onderwerp recycling interessant en juist binnen een gemêleerde werkgroep deel je kennis met elkaar. Bij Fruity Line waren we altijd al bezig om juist aan het begin van het productieproces afval te reduceren. Zo hebben we bijvoorbeeld dozen aangepast waarin sinaasappels aankomen, waardoor er meer in een container kunnen. Dat scheelt transport, het is dus beter voor het milieu, maar de sinaasappels zelf worden er ook goedkoper door. We blijven altijd op zoek naar verbeteringen en bekijken nu wat we met de reststromen van fruitafval kunnen doen.”

Draagvlak

Ook Joost Kuijer, plant manager van Grand Duet in Beuningen dat diepgevroren bakkerijproducten op de internationale markt verkoopt, is geïnspireerd geraakt door deelname aan de werkgroep recycling. “We zijn ons nu nog bewuster hoe we met minder grondstoffen een beter rendement kunnen krijgen en tegelijkertijd milieubewust bezig kunnen zijn. Een aantal zaken hebben we al doorgevoerd, zoals het formaat van de producten aanpassen, waardoor er minder afgesneden wordt. Wat altijd overblijft is deeg, bloem en afgesneden korsten. Dat ging eerder al naar de diervoederindustrie, maar we maken er nu ook crackers van. Het leuke is dat de recyc-lingfilosofie draagvlak heeft bij alle medewerkers van Grand Duet: iedereen is geënthousiasmeerd en medewerkers komen nu ook zelf met ideeën.”

Mede mogelijk gemaakt door bijdragen van de provincie Gelderland en het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling.

Joost Kuijer: “Het leuke is dat de

recyclingfilosofie draagvlak heeft bij alle medewerkers van Grand Duet.”

RCT Rivierenland

Jurgen Ooms: “Met name de interactie tussen

de deelnemers en ons als adviesbureau maakte

de bijeenkomsten geslaagd.”

Stephan Lupker:“We blijven altijd op zoek naar verbeteringen en bekijken nu wat we met de reststromen van fruitafval kunnen doen.”

delen:
Rivierenland Business nummer 1 2024
 
Rivierenland Business nummer 6 2023
 
Rivierenland Business nummer 5 2023
 
Rivierenland Business nummer 4 2023
Rivierenland Business nummer 3 2023
 
Rivierenland Business nummer 2 2023
 
Rivierenland Business nummer 1 2023
 
Rivierenland Business nummer 5 2022
Rivierenland Business nummer 4 2022
 
Rivierenland Business nummer 3 2022
 
Rivierenland Business nummer 2 2022
 
Rivierenland Business nummer 1 2022
Rivierenland Business nummer 4 2021
 
Rivierenland Business nummer 3 2021
 
Rivierenland Business nummer 2 2021
 
Rivierenland Business nummer 1 2021
Rivierenland Business nummer 4 2020
 
Rivierenland Business nummer 3 2020
 
Rivierenland Business nummer 2 2020
 
Rivierenland Business nummer 1 2020
Rivierenland Business nummer 6 2019
 
Rivierenland Business nummer 5 2019
 
Rivierenland Business nummer 4 2019
 
Rivierenland Business nummer 3 2019
Rivierenland Business nummer 2 2019
 
Rivierenland Business nummer 1 2019
 
Rivierenland Business nummer 6 2018
 
Rivierenland Business nummer 5 2018
Rivierenland Business nummer 4 2018
 
Rivierenland Business nummer 3 2018
 
Rivierenland Business nummer 2 2018
 
Jaarbeurs Special 2018
Rivierenland Business nummer 1 2018
 
Rivierenland Business nummer 6 2017
 
Rivierenland Business nummer 5 2017
 
Rivierenland Business nummer 4 2017
Rivierenland Business nummer 3 2017
 
Rivierenland Business nummer 2 2017
 
Rivierenland Business nummer 1 2017
 
Rivierenland Business nummer 6 2016
Rivierenland Business nummer 5 2016
 
Rivierenland Business nummer 4 2016
 
Rivierenland Business nummer 3 2016
 
Rivierenland Business nummer 2 2016
Rivierenland Business nummer 1 2016
 
Rivierenland Business nummer 6 2015
 
Rivierenland Business nummer 5 2015
 
Rivierenland Business nummer 4 2015
Rivierenland Business nummer 3 2015
 
Rivierenland Business nummer 2 2015
 
Rivierenland Business nummer 1 2015
 
Rivierenland Business nummer 6 2014
Rivierenland Business Tiel special
 
Rivierenland Business nummer 5 2014
 
Rivierenland Business nummer 4 2014
 
Rivierenland Business nummer 3 2014
Rivierenland Business nummer 2 2014
 
Rivierenland Business nummer 1 2014
 
Rivierenland Business nummer 6 2013
 
Gorinchem Business Special 2013
Rivierenland Business nummer 5 2013
 
Rivierenland Business nummer 4 2013
 
Rivierenland Business nummer 3 2013
 
Neerijnen Business Special 2013
Rivierenland Business nummer 2 2013
 
Rivierenland Business nummer 1 2013
 
Zaltbommel Business Special 2013
 
Geldermalsen Business Special 2013
Rivierenland Business nummer 6 2012
 
Rivierenland Business nummer 5 2012
 
Rivierenland Business nummer 4 2012
 
Rivierenland Business nummer 3 2012
Rivierenland Business nummer 2 2012
 
Rivierenland Business nummer 1 2012
 
Rivierenland Business nummer 6 2011
 
Zederik Business Special 2011
Maas en Waal Special 2011
 
Rivierenland Business nummer 5 2011
 
Rivierenland Business nummer 4 2011
 
Rivierenland Business nummer 3 2011
Rivierenland Business nummer 2 2011
 
Buren Business Special 2011
 
Rivierenland Business nummer 1 2011
 
Algemene voorwaarden | privacy statement Hosted by