Team restaurant Solo opent eigen restaurant in pand Hermitage

Isabella Wildtham en Gerrit van den Berg, voormalig sommelier en chef-kok van het failliet verklaarde restaurant Solo in Gorinchem starten een eigen zaak, zo meldt Misset Horeca. Ze openen in het pand waar voorheen sterrestaurant Hermitage zat hun eigen restaurant, Ross Lovell. Hermitage in Rijsoord van patron-cuisinier Jan Klein sloot in juni haar deuren.

Isabella Wildtham liet begin september aan Misset Horeca weten bezig te zijn met iets nieuws. Op dat moment kon ze echter nog niet melden waarmee zij en Gerrit van den Berg bezig waren. Nu laat ze Misset Horeca trots weten dat ze samen met Van den Berg de Hermitage in Rijsoord overneemt. Cees Helder maakte zaterdagavond de naam van hun nieuwe zaak bekend. Deze gaat Ross Lovell heten. De zaak gaat op 1 november open.

Lees meer op de site van Misset Horeca