Magazines | Rivierenland Business nummer 4 2013

Diploma Teelt & Techniek

van Helicon biedt grote kans

op werk in de tuinbouw

Tekst Pien Koome fotografie Karim de Groot

Helicon Opleidingen is een opleidingscentrum voor Groen Onderwijs en biedt VMBO en MBO aan in Gelderland en Noord-Brabant. Helicon Bedrijfsopleidingen zorgt voor bedrijfsopleidingen, cursussen en in-company trainingen in het hele land. Uitgangspunt is het bieden van opleidingen die goed aansluiten op de dagelijkse praktijk in het bedrijfsleven. Bij de vestiging van Helicon in Geldermalsen worden de volgende opleidingen aangeboden: Teelt & Techniek, Dier, Gedrag & Welzijn, Eco & Wildlife, Outdoor & Adventure en Logistiek & Transport (in samenwerking met het ROC Rivor). Vanaf september 2013 start Zorg & Paard/Dier die studenten opleidt tot activiteitenbegeleider. Het aantal aanmeldingen bij Helicon kent een stijgende lijn.

Bloeiende sector

De Betuwe is een regio waar tuinbouw al jaren als topsector zorgt voor veel werkgelegenheid. In deze bloeiende branche draait alles om (internationale) handel van miljoenen groene producten: groenten, fruit, bloemen, bollen, planten en bomen. Hans Vijverberg is kerndocent Teelt & Techniek bij Helicon in Geldermalsen. Hij legt uit hoe belangrijk het is om bij het studieaanbod in te spelen op actuele ontwikkelingen op de arbeidsmarkt. “De opleiding Teelt & Techniek is door Helicon vorig jaar inhoudelijk vernieuwd en geheel aangepast aan de eisen van de moderne tijd, waarin techniek een steeds belangrijkere rol speelt. De vakopleidingen worden op niveau II, III en IV aangeboden als praktijkgerichte studies die zijn ontwikkeld in nauwe samenwerking met de talloze gespecialiseerde tuinbouwbedrijven in Rivierenland. Met een diploma Teelt & Techniek kunnen leerlingen niet alleen aan de slag bij boomkwekerijen, tuinbouw-, fruit- en sierteeltbedrijven, maar ook gaan werken bij veilingen, logistieke bedrijven, fruitverwerkende bedrijven, handelsbedrijven en tuincentra. Zowel nu als in de toekomst biedt deze groene sector volop kans op betaald werk; honderd procent van onze afgestudeerden vinden een baan in deze dynamische branche. Aan ons als opleidingscentrum de taak om hier adequaat op in te haken, uiteraard in nauwe samenwerking met regionale spelers in deze branche.”

Van grond tot mond

Eén van de bedrijven waar Helicon intensief mee samenwerkt bij de opleiding Teelt & Techniek is Van Veldhoven Fruit in Meteren. Dit fruitteeltbedrijf is gespecialiseerd in de teelt van Elstar, Kanzi en Conference. De hele oogst wordt op eigen capaciteit gekweekt, gekoeld en verwerkt voor consumptie; het hele proces van grond tot mond wordt in eigen beheer uitgevoerd. Jaarlijks produceert de Betuwse teler een miljoen kilo kwalitatief hoogwaardig fruit. Met meerdere certificeringen heeft Van Veldhoven zich in de loop der jaren kunnen onderscheiden op het gebied van kwaliteit, techniek en innovatie. Guido van Veldhoven is inmiddels de derde generatie van het familiebedrijf uit Meteren. De langdurige relatie met Helicon noemt hij bijzonder. “Zowel mijn vader als ik hebben zelf bij Helicon een opleiding gevolgd, naast de praktijkkennis die we van generatie op generatie natuurlijk overnamen. Mijn opa is rond 1955 kleinschalig gestart met loon- en spuitwerk en als leverancier van gewasbeschermingsmiddelen. Ook heeft hij zich altijd enorm actief voor de branche ingezet, onder andere als bestuurder van de Fruitveiling. Vanaf de jaren tachtig hebben mijn ouders het bedrijf voortgezet met fruitteelt. Zelf heb ik na de vierjarige opleiding fruitteelt die ik bij Helicon heb gevolgd, bewust gekozen voor een vervolgstudie HBO bedrijfsleer in Deventer. Om als moderne fruitteler een rol van betekenis te kunnen spelen, is kennis van marketing, financiën en economie erg bruikbaar.”

Momenteel telt Van Veldhoven Fruit maar liefst 28 hectare, waarvan acht hectare is beplant met peren en twintig met appels. Er wordt gewerkt met de nieuwste technologieën; studenten van Helicon komen in het gespecialiseerde fruitbedrijf uit Meteren niet alleen in aanraking met teelt en gewasverzorging maar ook met automatisering, ondernemerschap, procesbeheer en bodemkunde. “Zolang ik het me kan herinneren hebben we stagiaires over de vloer”, memoreert Guido. “Het contact met Helicon is inmiddels uitgegroeid tot een intensieve samenwerking waarbij we gezamenlijk inzetten op de juiste invulling van theorie en praktijk.”

Kansen voor de toekomst

In de tuinbouwsector is er volop werk, niet alleen nu maar ook in de toekomst. Voor Helicon reden om de opleiding Teelt & Techniek volop onder de aandacht te brengen. Directeur Monique Witlam onderstreept het belang van opleidingen die aansluiten bij de praktijk. “Het is boeiend om te zien hoe de tuinbouwsector zich heeft ontwikkeld tot een innovatieve en veelzijdige branche. Onze opleiding biedt kans op werk als teler/kweker, bedrijfsleider, manager, adviseur of kwaliteitscontroleur. Dankzij de synergie tussen ons opleidingsinstituut en het regionale bedrijfsleven kunnen we veel jonge mensen kwalificeren met een diploma dat uitzicht biedt op een baan waar toekomst in zit.”

Om dit ook de komende jaren op een professionele en eigentijdse manier te kunnen garanderen, wordt het pand van Helicon in Geldermalsen gerenoveerd en gemoderniseerd. Na een grondige inventarisatie en een Europese aanbesteding is de verwachting dat de verbouwing rond februari 2014 van start gaat.

www.helicon.nl en www.vanveldhovenfruit.nl

Onderwijs is voortdurend in beweging. De roep om maatwerk wordt steeds groter en onderwijsinstellingen werken intensief samen met het bedrijfsleven om scholing en trainingen te geven die aansluiten bij de praktijk op de werkvloer. Helicon Opleidingen in Geldermalsen is een opleidingscentrum voor Groen Onderwijs en biedt MBO aan in Gelderland en Noord-Brabant. De opleiding Teelt & Techniek is een praktijkgerichte studie die volop in de belangstelling staat vanwege de grote kans op werk in de tuinbouwsector.

vlnr: Monique Witlam, Hans Vijverberg, Guido van Veldhoven.

delen: